Pocas veces un slogan como el de ‘México en Chicago’, había sido tan cierto y tan acertado para un restaurante de auténtica comida mexicana y entretenimiento musical al estilo mexicano.
Su exitosa trayectoria fue iniciada hace 25 años, en el 2528 al sur de la Kedzie y aunque las delicias de su menú pueden ser disfrutadas por igual en sus otros dos restaurantes Mi Tierra, en el 1039 W. Belmont Ave. y en el 7134 W. Cermak Rd., en el ubicado en La Villita, donde se concentra su inigualable oferta de entretenimiento, la que, sumada a su espléndido manejo de la culinaria mexicana, le ha ganado una bien merecida fama que ya traspasa fronteras estatales y por fuera de los Estados Unidos.
“Tenemos mucha clientela americana, en realidad tenemos clientela de todas partes, no solamente de aquí de la ciudad, sino de los suburbios y hasta de India, de Noruega incluso. El Restaurante Mi Tierra es México en Chicago no solamente por los platillos, si se da cuenta está decorado mexicanamente, o sea, usted entra y es México. Por los colores folclóricos, los detalles en las paredes, los azulejos, etc.”, anota Becky Núñez, una de las coordinadoras del restaurante.
En efecto, las sensaciones de haberse transportado a algún lugar de México desde La Villita comienzan con el mural plasmado a uno de los costados de la edificación, que entre arcos nos deja ver un paisaje campestre dominado por montañas. Esas sensaciones se amplifican en su interior espacioso, dividido en secciones conformadas por dos salones decorados con imágenes históricas y detalles muy mexicanos.
Su generoso espacio interior permite una capacidad para 500 personas, las cuales son atendidas por 60 empleados, aparte de los artistas presentados de viernes a domingo, y en gran parte responsables de que Mi Tierra sea el lugar favorito para ocasiones especiales y tan variadas como cumpleaños de todas las edades, aniversarios, bodas, primeras comuniones, almuerzos o cenas escolares y eventos corporativos.
En la celebración de cumpleaños, el homenajeado es el centro de atención desde que la mesa que ocupa es tomada en alegre asalto por los encargados del servicio, quienes luego de colocarle un gran sombrero decorado y encender una vela gigante, le cantan “Las mañanitas” y lo invitan a bailar pasando bajo un puente de globos multicolores formado por sus acompañantes y al ritmo de una canción alusiva.
Pero además de experiencias únicas como esta, la razón por la que la gente va y vuelve a Mi Tierra siempre serán sus platillos. “La comida de Mi Tierra no es regional, es una muestra de lo mejor de la comida auténtica mexicana”, agrega Becky y afirma que lo más solicitado es la parrillada, con una abundante variedad de carnes marinadas y asadas servidas en tabla, y acompañadas con frijoles, pico de gallo, tortillas y queso. Si ese platillo le parece tentador, espere a probar el Huachinango Mi Tierra, la Costilla de Res, o la comida de mar, que son como para chuparse los dedos.
Entre los eventos destaca las llamadas Tequila Diners, organizadas por Mi Tierra
conjuntamente con una marca de este licor, en la que se pueden degustar platos, varias clases de tequila, y recibir una charla sobre la historia del mismo a cargo de expertos, mediante el pago de un fee en la entrada.
En cuanto al entretenimiento, Becky Núñez aclara que de viernes, a domingo actúan ‘Los Ángeles de Puebla’, el mejor Mariachi de Chicago, que también acompaña al vocalista de rancheras José Luis Flores. La cantante Marysela, muy famosa y consentida en Mi Tierra, quien además de solista hace dueto los viernes con Julio y los sábados con Freddie, artista que conforma el ‘Dueto Chinelo’ con la intérprete Inéz, a partir de la medianoche de ese día.
“Los duetos interpretan música variada y bailable mexicana. La gente no solo viene a comer sino a bailar…y lo más importante, no es un club, es un restaurante con un ambiente muy familiar”, concluye Becky, invitando a ampliar la información visitando www.mitierrarestaurant.com.
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